大熊的蔬食❤生活

每每回想起以前還在住在家，到了吃飯時間時，媽媽都會很大聲的喊~開飯囉~

只要想起這些事情，心裡都會很溫暖

畢竟一個人住在外面少了媽媽的照顧，什麼事都需要自己獨立

才會想起媽媽的好，所以現在只要有時間，都會盡量回家陪陪媽媽

而且每次回家媽媽都會準備很多好吃的東西，像上次還做了章魚燒

下次再跟大家分享，是很特別的喔~外面還有裹王子麵

所以當我聽到竟然有餐廳名字叫開飯，當然要去吃看看啊~

雖然不是全素食餐廳，但因為店名，所以決定還是要去試試看

【資訊】

新北市永和區中山路一段238號B2 (比漾廣場)

其實交通蠻方便的，只需坐捷運到頂溪捷運站，再轉公車(有免費接駁車)到比樣廣場

今天我們去的是位在永和的開飯，其實全台很多地方都有，大家可以自行上官網做查詢

開飯官網

經過服務生的解說後，素食者大致可以吃的就是菜類跟豆腐類

不過有些豆腐會有加葷的材料，所以到現場時大家還需再跟服務生做確認

另外其實開飯跟舒果有點像的地方是都會有蔓越梅醋可以喝

但開飯不是自己到，服務生會看你喝完了就會來幫你到

加10元的話，飯是無限吃喔~

開飯的案很Q，加上菜都很下飯，所以這次就吃了兩碗飯

加上他還用這種鍋子裝，一整個就是讓飯看起來更好吃

這次去開飯我點了兩樣菜，因為只有我一個人吃素，所以不敢點太多

畢竟它的分量都是算兩個人的份量

這邊就有個小插曲，剛開始送來這盤炒高麗菜時，因為已經很餓了

所以就馬上開飯開始吃，結果吃了一口後，服務生急急忙忙跑來說好像不是素的

正當我在考慮嘴巴這口該怎麼辦時，另一位服務生馬上跑來說我確認過了，這是素食的

由此事件可知道，他們很有責任感

畢竟說實在，他們不說，我也不會知道，還是要等吃了一口之後才會吃出是不是素的

但他們選擇趕快跑來跟我說，請我稍等一下，而另一方面趕快請人去做確認

所以這樣的舉動讓我對他們大大的加分

這個為臭豆腐撞皮蛋

其實本來是想點老皮嫩肉，但服務生說他不是素的

所以就想說點個特別的吧~先說，我個人是非常不喜歡皮蛋的味道，尤其是皮蛋的蛋黃

但不得不說他炒得真的是非常好吃，不僅很下飯，而且把臭豆腐跟皮蛋的香味都炒出來了

當天去也看到很多人都點這道，雖然臭豆腐很臭，但也因為這樣才夠味啊~

可以吃到臭豆腐的味道跟皮蛋蛋黃合在一起

的味道，沒想到這兩個這麼配

以上推薦，希望大家會喜歡

【資訊】

新北市永和區中山路一段238號B2 (比漾廣場)

其實交通蠻方便的，只需坐捷運到頂溪捷運站，再轉公車(有免費接駁車)到比樣廣場

開飯官網

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時間到2017/1/24