大熊的蔬食❤生活

今天要跟大家介紹一家位於宜蘭頭城老街的素食小吃

他位於頭城火車站、頭城老街附近，慶元宮的斜對面，走路很快就到了

為甚麼會選擇這家呢?

因為小時候有一陣子超級愛吃路邊攤

但家裡都會煮飯，因此很少有機會可以吃路邊攤

有次真的受不了了，只好跟媽媽說我們家為什麼都不去吃路邊攤

結果媽媽就說，可以啊，你端著碗，拿個板凳，去坐在路邊吃就是路邊攤了

也因為這樣，大熊隊路邊攤情有獨鍾

雖不是愛它的餐點，但卻愛它的人情味

所以安排宜蘭的行程時，就毅然決然地把廟口素食排進去

【資訊】

地址： 宜蘭縣頭城鎮和平100號(頭城老街內)

電話：039777168

這家在網路上大致評價還不錯，價格便宜，東西也好吃

以下就來分享大熊吃過的心得

乾麵

不知道是不是因為豆芽菜很便宜，所以全部的餐點都有滿滿的豆芽菜

尤其是乾麵，超多~~~

乾麵的醬就是炸醬，究其實也沒什麼特別

個人覺得有點乾，比較愛有點湯汁的乾麵

這樣子醬拌請來比較能跟麵合在一起

紅燒麵

湯頭很甜，是經過熬煮出來了，不是味精調出來的

而且配上麵不會太鹹，但如果單喝可能會覺得味道偏重

裡面的料不算多，但該在紅燒湯裡面的乾料都有放

刀削麵(湯)

不得不大推它的刀削麵，口感非常的好

很Q，配上它的素肉燥醬簡直是絕配

唯一不太滿足的是有點油，夏天吃起來會覺得太油膩，會有點吃不下

意麵(乾)

個人不太愛意麵的口感，因為稍一不慎就會不小心把麵煮得太軟

但愛的還是它的素肉燥，感覺素肉燥是百搭，配什麼都好吃

比湯的還好吃，可能因為油沒有跑到湯裡

所以覺得比較沒那麼油，味道也沒有那麼鹹

餛飩湯

它的餛飩吃不出來是自己包還是買現成的

但整晚滿滿的都是餛飩，不向台北都小裡小氣

這家店很推薦突然想吃點古早味的人去吃

或是想省錢的人也很適合

整體來說味道有點偏重，但很有老街的氛圍

餐點沒有過分的裝飾，或是太多的變化

但卻給人一種樸實的感覺

【資訊】

地址： 宜蘭縣頭城鎮和平100號(頭城老街內)

電話：039777168

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