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今天又是不專業的大熊廚娘日

 

今年三月的時候終於又讓我等到義美的牛奶,怕又缺貨,所以我跟隊友就決定一次買兩箱

 

誰知道買回來後木木愛喝不喝的

 

眼看牛奶到六月就快過期了,媽媽只好想盡辦法把牛奶變成木木喜歡的樣子

 

今天要來分享木木一直很愛的素食玉米濃湯

 

這次準備的材料有:馬鈴薯、玉米粒、蘑菇、香菇、無鹽奶油、麵粉、太白粉、胡椒鹽、牛奶、素食蟹肉棒

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首先,把香菇、蘑菇、馬鈴薯、素食蟹肉棒切成塊,因為家人比較喜歡有口感,所以我就沒有打碎

 

我的習慣會把馬鈴薯切好後先泡水,但我也忘記到底為什麼要泡水

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接下來把蘑菇跟香菇用奶油及麵粉炒過,另外加一些鹽巴跟胡椒鹽調味,炒到菇有點乾然後有點勾芡就可以起鍋

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接下來就是把水跟馬鈴薯一起煮,因為最後還要加牛奶,所以水不用太多

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等到滾後再把全部的料都丟下去,最後再加入牛奶、糖、調味料,調出自己喜歡的味道

 

木木最喜歡這樣配白飯吃,以上推薦給大家


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